Det här är en del av min hållbarhetsserie som jag kör under 2020, varje vecka kommer det olika inlägg under månadens tema. Alla inläggen i serien hittar du här. Om du nu har rensat ut det du inte använder i ditt kök är det dags att vårda de sakerna du har kvar. Överlag behöver vi …
Nu är det äntligen dags! Tanken med den här serien är att den ska finnas som inspiration och ge tips och råd på hur du kan leva mer hållbart. Du kan läsa mer här. Att rensa ut kan vara både befriande och en rätt jobbig process. Jag brukar gå mycket på snabba beslut för jag …
Jag älskar och är minst sagt beroende av ett bra mellis. Redan kl 10 börjar min mage kurra och timmarna mellan lunch och middag kräver ett stadigt mellanmål för att jag inte ska krevera. Jag har några olika favoriter jag varierar mellan och idag tänkte jag dela med mig av några olika. Det är inga …
eller havredryyyyck som en tydligen ska säga. Oavsett får jag med jämna mellanrum frågan om hur jag gör min egna så här kommer mitt superenkla recept! 1L kallt vatten2.5dl havregryn Mixa, sila och häll upp på flaskor. Du kan variera den genom att slänga med ett par dadlar/ha i lite salt/vanilj men jag gillar den …
Hösten är väl inte här än men vardagen och rutiner är och för att förhoppningsvis undvika hungerrelaterade utbrott och energidippar gillar jag att ha ett gäng bra snacks redo. De här barsen i olika former och varianter har jag mer än gärna hemma i kylen. Jag har inget riktigt recept jag följer utan höftar lite, …
Här kommer ett tips på en snabb och god lunch som lätt kan packas ner som picknickmat, för visst är det inte bara jag som ibland känner att fantasin tryter lite nu i semestertider? Det bästa är att det går att svänga ihop medan pastan kokar. Sätt på pastavatten, dela halloumi eller tofu och stek. …
Pizza är ju inte bara supergott utan även något som går att variera i all oändlighet och en av fördelarna med att göra den själv är att en själv kan få välja topping. Om du är sugen på en annan variant tycker jag att du ska testa följande. Deg: 1/2 pkt jäst2.5 dl vattten1 tsk …
Just som jag trodde att jag skulle bli utan fläderblomssaft dyker min bästis upp hemma hos mig med en påse nyplockade fläderblom. Jag blev så himla glad eftersom jag älskar fläderblomssaft! Det finns en massa olika sätt att göra saften på, men så här gjorde jag sist och det blev bra så jag kör på …
Nu börjar det växa rejält på odlingslotten och det är så roligt att komma dit och se hur det har förändrats från gång till gång. I söndags var vi där och vattnade och då passade jag på att fota lite. Morötterna växer hejvilt. Förra året blev det en ganska dålig skörd så jag körde mer …
På vår odlingslott har vi turen att ha en rejäl rabarberbuske och sist vi var där passade jag på att skörda ett lass att göra saft av!Saft är superlätt att göra och väldigt gott under varma sommardagar. När den är hemgjord kan en dessutom kontrollera hur mycket socker som går i. Jag använde mig av …