home

5 snabba!

Septembers fem bästa

odla-allotment-garden-gardening-grow-urban

Hade du en härlig september? Det hade jag. Det här är nog första året någonsin som jag välkomnat hösten med öppna armar, annars har jag alltid vägrat strumpor in i det längsta och gått och hoppats på att värmen ska återvända. Men inte i år. Jag grävde ivrigt fram mina stickade tröjor, planerade roliga jobbsaker, …

Continue Reading
I mitt skafferi Zero waste

minska matsvinnet

matsvinn-mat-food-zero-waste

Visste du att i Sverige slängs var femte matkasse som vi handlar, det är helt sjukt ju! Idag är det den internationella matsvinnsdagen och det ska naturligtvis uppmärksammas! Här kommer därför mina bästa tips för att minska ditt matsvinn. 1 Planera maten utifrån det du har hemma! Börja i kylskåpet och utgå från det som …

Continue Reading
5 snabba! Hemma hos oss

fem saker som underlättar din vecka

sunday-bed-slow-living

Nu är hösten här med allt det innebär och det är lätt att det känns stressigt under veckorna. Jag strävar efter en jämnare balans och att vardagen ska vara lika härlig som helgen. Att bara gå och vänta på att det ska bli helg, sommar, semester, jullov etc blir ett väldigt tråkigt sätt att leva …

Continue Reading
I mitt skafferi

Brunchens dag – chilaquiles

brunch-chilaquiles-breakfast

Idag är det brunchens dag och eftersom jag älskar allt som har med brunch att göra tänkte jag att det var ett perfekt tillfälle att introducera en av mina favoritbrunchrätter för min avkomma, nämligen chilaquiles! Varje gång jag är i USA vilket blivit en hel del eftersom vi har familj där, är det enda som …

Continue Reading
5 snabba! Ett hållbart liv

Sommarens fem bästa

Nej jag behöver väl inte ens skriva att sommaren inte blev som vi hade tänkt oss? 6-åringen såg fram emot en massa pappahäng och jag hade lite olika planer och drömmar men hepp så blev det ju inte. Men, känn ingen sorg för oss Gävle för vi har haft en finfin sommar! Av det vi …

Continue Reading
I mitt skafferi Odla

picklade rädisor

pickled-radish-picklad-radisa-odla

Rädisor är både gott och tacksamt att odla eftersom de växer i en rasande fart och en hinner få flera skördar per säsong. Jag har sått i omgångar och när jag drog upp den första för en månad sedan ville jag testa att göra något nytt med dem. Eftersom jag älskar picklad rödlök kändes det …

Continue Reading
Hållbarhet slow fashion

Sommarförvaring av ull

capsule-wardrobe-hallbart-fashion-slow-sustainable

Inlägget innehåller reklam för egen verksamhet Äntligen känns det som att våren är här på riktigt och det är hög tid att förhoppningsvis lägga undan de allra tjockaste ulltröjorna. Jag tänkte dela med mig av några tips för hur du förlänger livet på dina ullkläder. Innan jag packar undan allt går jag igenom och ser …

Continue Reading
Odla Självhushåll

Odling 2020

urban-garden-organic-selfsufficient-odla-city-garden-gavle

Odlingsåret 2019 slutade inte direkt på topp. Vi grävde nog upp mer frigolit som den förre lottägaren lämnat i jorden än vad vi fick upp potatis, majsen åts upp och morötterna blev mest blast. Jag har väl förstås delvis mig själv att skylla, odlingar kräver tid och närvaro men med över en timmes cykeltur enkelväg …

Continue Reading
5 snabba!

Aprils fem bästa

pask-easter-slow-living-DIY

Nejmen hej, det var inte igår. De senaste veckorna har varit så sjukt intensiva jobbmässigt att det inte har funnits tid till mycket annat. April gick i en rasande fart, var en märklig månad men bjöd på en del guldkorn… 1 ja men det bästa i april var de tio minutrarna vi stod nedanför mina …

Continue Reading