I mitt skafferi

Ingefärsshot

ginger-ingefara-shot-lemons-zerowaste

Såhär års gillar jag att börja dagen med en ingefärsshot, det är uppiggande och innehåller en hel del bra saker. Jag gör en lätt variant i min blender, men det finns såklart många olika sätt att göra på. Min bas består av: ingefära (har du sett det här smarta sättet att skala på?) citrusfrukt (citron …

Continue Reading
I mitt skafferi

I mitt skafferi – Veckoluncher

Nånting som jag har gjort nästan varje vecka det här året är att på söndagarna laga olika saker för att kunna plocka ihop goda och näringsrika luncher varje dag. Jag äter allra oftast på jobbet och då vill jag ha nåt enkelt men gott. Plus, finns det färdig lunch så behöver middagen inte vara så …

Continue Reading