Hållbarhet I mitt skafferi

What’s for lunch?

food-matlada-healthy-living

På söndagarna lagar jag matlådor inför veckan. Jag har sen i vintras nångång försökt att få till en bra rutin för att kunna käka bra lunch varje dag. Jag brukar ha ungefär samma upplägg; rotsaker, röra, quinoa  och sallad. Idag tänkte jag ni skulle få hänga på! Rotsaker: Här brukar jag ta vad som finns …

Continue Reading
I mitt skafferi

I mitt skafferi – Veckoluncher

Nånting som jag har gjort nästan varje vecka det här året är att på söndagarna laga olika saker för att kunna plocka ihop goda och näringsrika luncher varje dag. Jag äter allra oftast på jobbet och då vill jag ha nåt enkelt men gott. Plus, finns det färdig lunch så behöver middagen inte vara så …

Continue Reading