Hållbart företagande I mitt skafferi

Energibollar

– i stolt samarbete med gebana –

Nu när semestern är slut för de flesta och vi ska tillbaka till rutiner och vardagen gillar jag att ha flera saker som underlättar. Efter skola/jobb är det flera i hemmet som behöver något snabbt och energirikt innan middagen står på bordet, då är dessa bollar perfekta! Men de funkar såklart lika bra efter ett träningspass eller om du gör den lyxigare varianten till eftermiddagskaffet! (eller istället för!)

Du behöver:

2 dl havregryn
100g dadlar
50 g aprikoser
1 msk kakao
4 msk kokosolja
1 dl cashewnötter
1 tsk flingsalt

oats-organic-gebana-energy-natural

Gör så här:
Lägg dadlarna i blöt en stund ifall de känns hårda. Mixa havregrynen och nötterna och häll i en skål.

Mixa sedan dadlarna, aprikoserna, kokosoljan och kakaon tills det blir en smidig massa utan stora bitar. Blanda ner de blöta ingredienserna i de torra och smula över flingsalt innan du knådar ihop allt. Rulla 15 bollar som du lägger på en tallrik/bricka och ställer in i kylen.

oats-organic-gebana-energy-natural

För en extra lyxig variant kan du sedan doppa bollarna i choklad och strö över lite flingsalt eller varför inte chili för att vakna till lite extra?

Bollarna förvaras i kylskåp och håller sig längre än det tar för dig att äta upp dem : )

Vad gillar du att äta till mellis?

Med koden AK_stella21 får du som ny användare 100kr rabatt på din första beställning över 500kr!

Du kan läsa mer om gebana och allt de gör här!

ps. klicka gärna på hjärtat eller lämna en kommentar. Det hjälper mig att veta vilken typ av inlägg du gillar och vill läsa mer om! Tack!

Loading Likes...

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.